(有)アールキューブエコ/(株)農業舎 |
四季折々の農産物をはじめ多彩な食材の産地、埼玉県

出展者詳細

出展者名
本社所在地
埼玉県北葛飾郡杉戸町才羽1288-2
出展企業・団体PR
うまい米が作りたい!網本欣一が脱サラをし、杉戸町でゼロから起業し15年!有機米を主軸とした、お米の販売会社/稲作の生産会社です。稲が本来の力を発揮できる技術体系(有機・成苗稲作)&生きもの豊かな田んぼで育ったお米と、その有機コシヒカリで仕込んだお酒<純米吟醸 欣香シリーズ>をお届けします。米酒ともに、小売り、レストラン希望。業務対応あり。関東を中心に取り扱い店やレストラン多数。15年続く有機田んぼでのイベントには、年間のべ300余人ご参加。2017年はお酒イベントも実施。写真を多用したたよりを毎月発行したりと、多様な企画で盛り上げますので、一緒にタッグを組めるレストラン様、会社様を募集です。
出展商品名
出展商品名
純米吟醸 欣香シリーズ(欣香・原酒・無濾過生酒)
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有機で育った米のうま味がありながら、すっきり雑味少なく、後味のキレがいいお酒です。幅広い料理に合わせてお楽しみいただけます。特に女性に好評いただきます。
特に魚介類との相性が絶妙!すっきり雑味が少ないのでカクテルベースとしても使いやすく、柑橘系(特にグレープフルーツ)と良く合います。トニック・ソーダで割ってグレープフルーツを添えても!旬のフルーツを漬けてサングリアに!メニューバリエーションも広がります。
【商品カテゴリー】
飲料・アルコール
商品写真
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出展商品名
欣香の梅酒
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純米吟醸 欣香に水戸の梅を漬けました。砂糖の一部に和三盆糖を使用。梅の爽やかな酸味の中にまろやかで軽やかな甘みが広がります。お酒の苦手な方にも好んでいただけます。バレンタインの贈り物にも。
ロック、ソーダ割りと定番の他、フルーツを添えても。苦みのあるピンクグレープフルーツと相性が良く、色合いも可愛らしいメニューに仕上がります。
【商品カテゴリー】
飲料・アルコール
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出展商品名
欣の香りシリーズ(有機/減農薬の白米・玄米)
取扱(受託)
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【商品PR】
種から苗までは有機/減農薬栽培ともに薬剤を使わず、露地で成苗(大人の苗)まで育てて田植えをしています。有機の田んぼには多様な生きものがいっぱい!減農薬栽培でも極力薬剤を減らして栽培しています。畜産由来の動物性肥料を使用せず、米糠発酵肥料を中心に育てているので雑味なくすっきりとした甘みが楽しめます。OEM、5?、1?、300g脱気パック等小分け対応可、業務対応可です。ご相談ください。
特に有機米は、雑味ない甘みと穀類の香りが味わえ、玄米で召し上がるお客様を想定して選別をしていることもあり、大変好評をいただいております。玄米の粒感を活かしリゾットやチャーハンにもおすすめ。白米は冷えてもパサパサせず、すっきりとした甘みが広がるので、お弁当にもおすすめです。
【商品カテゴリー】
農産品
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