(株)医食同源 |
四季折々の農産物をはじめ多彩な食材の産地、埼玉県

出展者詳細

出展者名
本社所在地
北海道函館市万代町20-10
キャッチコピー
函館・北海道の海は資源の宝庫〜食がもたらす幸福感
出展企業・団体PR
おいしい食事をするためには、素材本来がもつおいしさを味わうことが一番大切だと思います。函館は三方を海に囲まれた海洋資源の宝庫であり、北海道は海のもの山のものを豊富に持つ日本の食料基地です。 「おいしい」は、健康な暮らしの合い言葉。 医食同源は、これからも新たな味を創造してまいります。
出展商品名
出展商品名
薫る焦がし醤油
取扱(輸出)
【商品PR】
かつお節や昆布の旨みと焦がし醤油の香ばしい風味が料理の味を上品に引き立てます。ビンの中に短冊状のがごめ昆布が入ってます。調味料選手権、優秀賞受賞
焼き魚・卵かけごはん・お刺身
【商品カテゴリー】
加工品
商品写真
商品写真
出展商品名
がごめだしポン酢
取扱(輸出)
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【商品PR】
原料に使われているがごめ昆布が深みのあるうま味の秘密。まろやかなかつおだしと北海道産醤油のうま味も手伝って料理の味を上品に引き立てます。
お肉、魚料理・サラダ・冷奴
【商品カテゴリー】
加工品
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出展商品名
松前漬手造りセット
取扱(輸出)
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【商品PR】
作る楽しさが味わえる手造りキットです。函館産真昆布とがごめ昆布、北海道産スルメを保存料・化学調味料無添加の美味しいタレを添付しました。お好みで様々な素材と混ぜ合わせてオリジナルの松前漬が作れます。
生姜や人参など野菜の千切り、ゆず皮や鷹の爪などの香の物、数の子やホタテなどの魚介と、お好みで様々な素材と混ぜ合わせてお召し上がりください。
【商品カテゴリー】
加工品
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出展商品名
海峡漬手造りセット 生姜味噌ダレ
取扱(輸出)
【商品PR】
栄養豊富な青森産野菜とがごめ昆布、スルメを特製たれで和えるだけで出来上がり。味噌の甘み、そして生姜、唐辛子、にんにくの風味がプラスされコクのある味わいに。青森名物「生姜味噌おでん」に使われている甘めの味噌を再現しました。
お酒の肴や、ご飯のお供に
【商品カテゴリー】
加工品
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